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商旅测评之美食比较夏天，寒冷的天气愈加符合下午茶与三五好友一群二维码怎么弄出来图片呢同，或许独自享受午后时光，看着屋外凄风冷雨，喝着红茶或咖啡，吃一口香甜的点心，美满感立刻飙升当惯例的下午茶曾经没有办法满足客户的要求时，多元化专题的下午茶最初“进驻”到酒店和咖啡馆中，为食客提供愈加新群二维码怎么弄出来图片呢鲜和有趣的抉择。
最近，广州富力丽思卡尔顿酒店珍珠酒廊和意大利顶级定制品牌格岚贝拉联手，于11月27日至12月26日时期公布专题下午茶“Design to 群二维码怎么弄出来图片呢Taste”，南方日报记者专访甜点大厨谢尔诚，从中或可窥见一霎时尚高雅的下午茶是如何炼成的。
甜点外形设置需屡次推翻修改三层茶点一端出去，也许起首迷惑你的是托盘顶端那只美丽闪亮的高跟群二维码怎么弄出来图片呢鞋为了表现下专题下午茶的特点，从托盘架子到摆设，皆是专门设置，比较平凡托盘，黑色和透明的搭配、硬朗的直线显得愈加时髦。
第一层是2个烤蔓越莓松饼；第二层是外形靓丽、新颖的甜点集合，群二维码怎么弄出来图片呢包括巧克力樱桃塔、巧克力棒棒糖等；第三层外形相比惯例的咸点，有玉米沙律配迷你青瓜、三文鱼配酥皮千层刁草酸忌廉等第二层的甜点外形设置非常亮眼，不论是青苹果塔上闪烁的耀眼“钻石”，白色巧克力制成的小巧高跟群二维码怎么弄出来图片呢鞋，另有精致手包状的巧克力樱桃塔等等，均是酒店行政总厨Juraj Kalna和行政西饼房厨师长谢尔诚及其背后的厨师团队的绝佳创意。
“接过一种专题后，咱们会先构思下，接下来用笔画群二维码怎么弄出来图片呢出草稿，再试做出去，选定款式后再不停修改”谢尔诚推荐，甜点的做法曾经十分老练，是以通常创新在外形上起首要考量是做马卡龙仍是水果塔，接下来可行用哪些资料来达到想象中的外形和口感。
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定下专题后，厨师团队也要通过“头脑风暴”，选少许可以的来试做，再不停依据反馈来的意见修改在专题下午茶中，除了食物自身，参加的运动也十分有意思在“群二维码怎么弄出来图片呢Design to Taste”中，你可行用亮片和彩笔设置高跟鞋，投稿后就有机会穿上本人设置的高跟鞋。
烤蔓越莓松饼外貌：★★★ 味道：★★★★★放置在第一层的松饼看上去并未甚么群二维码怎么弄出来图片呢特别，然则当你将它从当中切开，涂上特制的淡奶油和野生草莓酱再入口，美味度比干脆吃松饼要飙升好几个级别本来松饼的干扁的口感以及淡淡的香味，被奶油和果酱润滑起来，草莓香扑面而来，入口干湿度正在，果酱和奶油群二维码怎么弄出来图片呢让甜中带一丝点酸，味道非常棒。
搭配松饼的野草莓酱是美味的要害所在，这类野草莓来自于法国，十足由酒店的厨师本人熬制而成，由于香味和味道优于外面卖的果酱几个级别钻石苹果塔外貌：群二维码怎么弄出来图片呢★★★★★ 味道：★★★★★位于当中的甜点层里，带着透明翠绿色的苹果塔最迷惑人眼球，也是颜色最鲜亮的一道甜点。
苹果塔的基底用的是来源法国的一个做法，看上去很厚重但口感却酥脆轻巧要点是基底上的苹果慕斯，群二维码怎么弄出来图片呢当中包含的馅中调有真正的苹果泥，在许多甜占“主角”的甜点中，这道的酸味更重，比较以下味道非常清新，很简单从甜点中脱颖而出。
榛子马卡龙外貌：★★★★ 味道：★★★★该款马卡龙的颜色通常其实不那末“少女”群二维码怎么弄出来图片呢，相对愈加老练沉稳，在马卡龙的上方立着一种巧克力做的“高跟鞋”牌，使人面前一亮在味道上，熟悉马卡龙的人晓得，要寻觅一款真实好吃的马卡龙其实不简单。
即便是非常爱吃甜食的人，厨师也不容易把握住食客对甜度的群二维码怎么弄出来图片呢请求只是该款马卡龙运用榛子果酱调和巧克力，甜度恰到好处薄脆榛子巧克力外形：★★★★★ 味道：★★★★★做成糖果状的夹心巧克力中，包涵着两种十足不同的馅，非常特别。
夹心此中一半是用牛奶、奶油、巧克力、可群二维码怎么弄出来图片呢丽饼碎片调和成的“脆心”，另一半则是榛子果酱和巧克力调整出的“柔心”当全个“糖果”放进口中，可行显著感触到两种不同馅料带来的口感：一半有点像吃跳跳糖，活跃有趣；另一半则入口即化，温柔地弥漫在齿间舌尖。群二维码怎么弄出来图片呢
文/南方日报记者 张婧 图/由接受采访者提供
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